郑州搅拌锅 无糊锅现象,360度刮底搅拌
郑州搅拌锅带有多个搅拌头,无需人工炒制,搅拌锅锅体可倾,液压控制卸料非常方便,采用背面集中排出废气,作业舒适安全,搅拌头在锅内自转和公转,能增强独特炒制效果,煤气燃烧供热,适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
郑州搅拌锅的特点:
1.容积大,产量高,设备型号齐全,可私人订制。
2.火力大,独特的加热装置,升温快,温度高,受热均匀炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.食堂炒菜搅拌锅不糊锅,有的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,全方位搅拌更均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到食品加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.郑州搅拌锅自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.材质采用不锈钢304,外表美观,内易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度,提高生产,降低成本。
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能率达40以上,安全稳定无明火,节能更环保。
柳州搅拌锅设备配置;
调速传动装置:辣椒酱智能搅拌锅搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
锅体翻转系统:郑州搅拌锅的液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:炒菜智能搅拌锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
蒸汽搅拌锅架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。