食品搅拌锅 双向搅拌融化加热设备

我司的技术开发团队走在前列,集思广益,考虑到要提高食品搅拌的工作效率,要减少工人的劳动强度以及工作失误,设计生产了一款食品搅拌锅。为了美食,各种相关的生产加工机械也纷纷面世。而随着时代的进步,搅拌锅越来越向自动化、机械化靠拢。

食品搅拌锅 双向搅拌融化加热设备

食品搅拌锅优势:

调味料行星搅拌锅采用蒸汽加热系统,使用少量蒸汽压力,温度较温和,加热均匀;电磁加热的温控更准确,节能效果相对较好,适合对温度要求敏感的物料;电加热导热油也丝毫不逊色,自动控温,操作安全;燃气加热是常用的方式,不受工厂电压的限制,火旺、温度高。

豆蓉、豆沙通常用作糕点馅料。用煮熟的豌豆、红豆或绿豆烘干后磨成粉,加糖制成做糕点的馅儿。我们常吃的月饼、蛋黄酥里的馅料用豆蓉、豆沙的也较多,这些馅料常用豆沙搅拌锅进行生产。食品多功能搅拌锅广泛应用于火锅底料、豆沙馅料、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

食品搅拌锅 双向搅拌融化加热设备

食品搅拌锅设备特点:

1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合高度,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:多功能搅拌锅采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁等多种加热形式可供客户选择。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更,不容易产生糊锅现象。

4、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90度角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。

搅拌、倒料双轴驱动采用出特的双轴设计,提拌输与倒料铺独立驱动,食品搅拌锅实现倒料同时提升摆外高度。配套转移物料车,与锅体可靠对接,方使出料,实现流程化生产,提高生产效率。生产状态下,锅体高度的设计更加便于物料的观察与测量。

食品搅拌锅 双向搅拌融化加热设备

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